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　名詞。かェぬしる。粥の汁。粥に副えて食べる汁。粥汁。汁粥。一般に津軽地方では、現在でも、旧正月十六日と、春の彼岸 の中日には、この「かェぬしる」を食べる風習が残っている。その中身となる材料は、まず豆類を磨り砕いたのに、ﾜﾗﾋﾞ･ｾﾞﾝﾏｲ･ﾌｷ･ﾌｷの皮・豆 腐・油揚ゲ・大根・人参など。とにくか、たくさんの精進ものばかりで、七種ぐらいを混ぜ合わせて作る。大きな鍋に、普断よりは大量に煮ておいて、二・三日 も続けて温めなおしては、これを食べるのである。食事の際の「吸い物・おずけ」は、普通「汁」といっていいわけだが、特に「粥の汁・かぇぬしる」というと ころに、伝統的ないわれがあるのであるが、以下少しばかり、その理由を述べてみる。
1.　上古において、支那大陸から渡来して、我が朝廷の風習行事の一つとなったものに、「七種の粥」というのがある。｢ﾅﾅｸﾞｻﾉｶﾕ｣と読む。これは、人間の健康・長寿に関係あることで、簡単に言えば米・粟・黍（ｷﾋﾞ）・稗（ﾋｴ）
ﾀｹﾉｺ・胡麻(ｺﾞﾏ)・小豆(ｱｽﾞｷ)等の七種を、一緒にして炊いた粥を、正月十五日に、主上を初め、群臣が食べる という慣例である。また、これから変わったと思われるものに、やはり「七草の粥」と呼んで、宮中を初め、一般庶民にまで行われたのである。それは、粥とは 別に、ｶﾕに副えて食べる汁としての汁粥であり、中味は、ｾﾘ･ﾅｽﾞﾅ･ﾖﾓｷﾞ･ﾀﾋﾞﾗｺ･ﾎﾄｹﾉｻﾞ･ｱｼﾅ･ﾐﾐﾅｸﾞｻ等の、いわゆる春の 七草である。
2.　以上の粥汁は、毎年正月、即ち新春の初めに、これを用いることによって、万病（よろずのやまい）を防ぎ払うという意 味があったらしい。どちらも、五穀又は、春の若菜の類が主となっているのに注意したい。特に後者は、冬期間はとかく野菜に乏しいので、春先の若草の芽は、 上代とても同じこと、極めて珍重がられたにちがいない。また、米に混ぜて、あるいは、米ｶﾕの菜に数種の野菜類を混合して用いることも、科学的にも一応納 得できることである。（栄養という点においても）
3.　次に、｢ｶﾕ｣の語源と意味について。｢ｶﾕ｣は漢字の「粥・ｶﾕ」その他に当たるが、国語の語源としては「食湯ｶ ﾕ・炊き湯」であろうというのが、語源学者の通説である。「炊き湯」も、音韻転化の法則から、｢ｶﾕ｣となる。筆者は今、「食湯」の意味に賛成したい。さ てその「ｶﾕ」が、現在の普通の「めし」に当たり、別に、蒸して食べるのを、「堅ｶﾕ」といった。和名抄（千年前）にも、「加太加由・之留加由」とある。 つまり、鍋に米と大量の水と一緒にして、軟かく煮たのが「ｼﾙｶﾕ」である。現代では、蒸したのが「ｺﾜﾒｼ･ｵｺﾜ」、鍋・釜で炊いたのが、普通の「ﾒ ｼ」、｢ｶﾕ｣は特に軟かく炊いたものに限っていう。
4.　さて「かェぬしる」は、極めて古い伝統を有する慣習であるが、旧正といっても、北国では冬のさ中だから平安時代の大 宮人たちが、春の雪間から芽を出したばかりの、若菜を摘んで、作ったであろうところの「七草ｶﾕ」とはちがうのも無理がないが、乾菜類や、土に埋めたのを 掘り出してきて、正月にこれを用いる、ということは、たしかに古代の名残りであろうと思う。

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　名詞。かェり。西洋風の靴のこと。
　※ｾﾝｾｻﾏ（ﾍﾝﾍｻﾏ）、ｷﾅ､ｵﾗｪﾉﾜﾗｼｧ､ｶﾞｯｺﾈｴﾃﾞ、ｹﾔｪﾘﾇｼﾏｴﾀﾞﾃ､ｴｻ､ﾊﾀﾞｼﾈﾅﾃｷｼﾀﾈ｡ﾅﾝﾄｶﾞｼﾃ､ｼﾗﾍﾞﾃﾞｹﾍｼﾞｬ･･････｡
　○先生、きのううちの子どもがねェ。学校で、ｸﾂを盗まれたといって、ﾊﾀﾞｼでうちへ帰ってきましたよ
　これは、珍らしい方言であるが、語源とか、類似語とかについては、長いこと研究しかねている。
　古語辞典、方言辞典、大辞典、または歴代古典のどれにも見当らないあるいは、ｱｲﾇ語ででもあろうか。ｱｲﾇ語だとすれば、古代から似た言い方でもありそうなものだが、どうもないらしい。
　木製・綿・絹製・藁製などの履物は、「かェり」とは言わないところをみると、やはりせいぜい近世中期以後のものではなかろうか。
　古代からのものとすれば、あるいは「蹴り」が、その本体であろうか。参考までに我が国古来の履物の名称を少々挙げてみよう。

1　「ｸﾂ」がその代表的なもの。漢字の沓・靴を当てる。革製も古代からあり、深靴・浅靴・半靴（ﾊﾝｸﾜｰﾊｳｸﾞﾜｰほうが）藁沓・鞋（ﾜﾗｸﾞﾂｰﾜﾗｳﾂﾞｰﾜﾗﾝﾁﾞｰわらじ）
2　下沓（ｼﾀｸﾞﾂｰｼﾀｳﾂﾞｰしとうず）。これは今の足袋（ﾀﾋﾞ）に当たり、その語源は「旅」である。（旅沓の略）。「たび」は、皮・綿、絹等で作り、もとは旅行用（外出）のものであり、後世室内でも用いるようになった。
3　木履（ﾎﾞｸﾘ）木ｹﾞｷは、下駄・足駄の類。「ぞうり」は「草履」。枯草や藁で作ったもの。「雪駄」は、もとは雪路用のもの。
　裏に板や鉄を張りつけた。以下省略。
▲「かェり・けェり」は、要するに、ｱｲﾇ語か。「蹴り」からきたものか、浅学の筆者には不詳。田舎では今でも、「田さ、かェりはいで行ぐ」「ｺﾞﾑがェり」「深がェり」などという……。

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　接尾語（数詞の一部）。
がェり。「が」は普通の濁音。意味は、一度・二度、一遍・二遍、一回・二回等の「度・遍・回」に当たる。「帰り・還り、返り」の「ｶｴﾘ」の訛りとみる。ある動作が、一回終われば「ﾌﾄｶﾞｪﾘ」、一往復すれば「ﾌﾄがェり」一廻わりすれば「ﾌﾄがぇり」である。
※ｵﾔﾏｻ、ﾀｯﾀふとがェり、ｴｯﾀﾊﾞｴﾀﾞ。
○岩木山に、たった一度、登っただけです。（お山参詣に行ったこと。）
※なんぼがｴﾘﾓ、ｻｪｿｸﾞｻｴﾀﾞﾊﾞﾃ、ﾔれﾅｴ。
○何回も督促を受けたけれども、納められません。
※田ﾄｸﾞｪｼﾃ、よッがェりｱｻｹﾞﾊﾞ、ﾌﾙﾏﾈﾅﾙ
○田が遠くて、四回往復すれば、お昼になります。
これは、秋の稲運びなどの場合で、遠くの水田を耕作している家では、秋の一日は、特に貴重な一日である。日が短かいのに、 雨が多い年などはなおさらのこと。朝めし前に「ふとがェり」運ぶといっても、なか容易なことではない。四往復といば、人一人の背で運ぶ場合は、男の人でも 一度に四ﾏﾙか五ﾏﾙだから、せいぜい二十ﾏﾙかそこらである。一反歩で百二・三十マル（一ﾏﾙ十五把として）ぐらいだとしても、一人では一週間もかかる 勘定になる。その間、かならず雨が降る。
現今は農道が発達し、諸種の車が容易に（共同購入などでも）使えるようになったから、取り入れ時の苦労も昔日の比ではあるまい。
※ｱﾉﾌﾄｧ、ふとがェりﾖﾒﾈﾅﾀｪﾀﾞｿﾞｵﾝ。
○あの女は、一度、結婚したことがあるんだとよ。



◆その185
　「かェりむこ」

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　名詞。かェりもご。「帰り婿」のこと。
　嫁に迎えようとする娘の家へ、一度婿入りのようにして縁づいて、一年なり三年なり経てから、再びその妻と一緒に、男の実家に来て、そこで一生を過ごす、というような場合、「かェりもご」という。
「もご」は「むこ」の訛り。民族学研究所編、総合日本民族語い、第一巻三二〇頁（本書は、昭和三十年六月、平凡社発行のもの。以下「民族語い」と略していう。昭和二十七年発行の民族学辞典とはちがう）に、次の如く述べてある。
……青森県津軽地方における一種の労働婚の婿。秋田県鹿角郡では、嫁にもらおうという女の家へ、しばらく入婿になって働い ているのをｹｧﾘﾑｺという。……青森県上北郡野辺地町付近では、これは、長女を別家させる場合などに行われる、……娘をくれる条件として、しばらぐ婿を 働かせる習慣があったのであろう。去々。
なお、津軽では、最初から婿にくれてやるつもりで縁づいたのでも、その後、種々の都合によって、こちらの家の相続をしてもらうために、夫婦とも引き取るという場合もあるようだ。

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　接尾語（数詞の一部）「返し」が元の意味帯をしめるのに、一まわりを「ふとかェし」といい、二まわりを「ふたかェし」という。
※ﾌﾄｼﾞｶｪﾄﾞ、なんぼかｴｼﾓｱｻｴﾀﾃﾞｧ。
○同じ街道を、何回も歩いたよ。
※かェし?、ｻﾍﾞﾃﾔﾀﾅﾃ、ﾜｼｴﾀﾞｼﾞｧﾈ。
○かえす?（くれ?も）言ってゃったんだけれども、忘れてきたそうだよ。

この「かェし?」は、副詞であるが、これらとも関係があるとみたので例示することにした。

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　助動詞（比況）。かェんた。これは、津軽方言の中でも特殊な言い方の一つである。形容動詞（静かな・静かだ・あざやか な・あざやかだ等）に似ているが、独立性がないから、やはり助動詞とみる。その意味は、いわゆる、「比況」様子を表わす場合の「何々のような・何々のよう だ」の「ような・ようだ」に当たるここに独立性というのは、文法上、自立語、即ち「文節」を作ることが出来る語のことである。例えば形容動詞の「静かだ」 という語は、「静かな―部屋」「波が―静かだ」のように、他の語に附属しなくても、単独で「一つの文節（ひとくぎりの言葉）をなしているから、自立語であ るが、「ようだ」という比況の助動詞は、「ような―女房」「眼は―ようだ」といっても、さっぱり意味がわからない。ところが、これを他の自立語の下につけ て「仏のような―女房」「眼は―皿のようだ」とすると、意味がよく分ってくる。このように他の自立語にくっついてだけ、その役目を果たすことができる語 を、自立語に対して、付属語というのである。付属語としては文法上十品詞の中、助動詞と助詞だけ。他の八品詞は、皆自立語。
つまり、名詞（代名詞）・動詞・形容詞・形容動詞・副詞・連体詞・接続詞・感動詞は、皆自立語だというわけ。
「かェんた」は、その付属語で、助動詞であり、意味は「比況」。「比況」とは、二つのものを比べていう、あるいは、あるものを、他のあるもに譬えていうことである。方言の例を挙げる。
※ｵﾄﾞｧﾏﾅｸﾞ、ｵﾔﾉﾓｼﾞｴﾈ､ﾇｼﾀﾞｼﾞｷﾞﾉ､ﾏﾅｸﾞﾀﾞかェんたﾅ。
○お父さんのﾏﾅｺ､本家の餅稲を盗んだ時のﾏﾅｺのようだよ。
これは、有名な「ﾜﾗｼｧ､ｻｶﾞｼﾊﾞ､牛ァ売ﾚﾅｴ」という「ことわざ」の、あの「子ども」の言。
※ｼﾃﾝｧ､ｵｼﾞﾀﾞﾃﾞｧ……。ﾝ、げァェんだｴﾃﾞｧﾜﾄﾞﾌﾀﾘｼﾃ、ﾀﾂｸﾃﾚﾊﾞ､ｴｼﾞﾊﾞﾝｴﾔ……。
○試験が落ちたそうだよ……。（妻）あァ、却っていいｻ。わたしと二人で、田作りしていれば、いちばんいいよ……。
これは、子どもの進学試験が失敗したときの両親の会話。夫は月給取り。
※ｴﾕｺﾀﾞ?。ﾏﾙﾃﾞｺﾞｸﾞﾗｸﾞﾀﾞかェんたﾅ。
○ああいいお湯だ……。まるで極楽のようだね。
※ﾓｺﾞｶﾞﾗｷﾀｴｼﾞｧ､ｵﾗｪﾉｶｶﾀﾞかぇんたﾅ。
○向こうから来たのは、うちの女房らしいね。
※ﾄﾅﾆﾉｱﾆﾀﾞかぇんな、ｴｴﾌﾄﾈﾅﾚﾃﾞｧ。
○隣りの兄さんのように、善い人になってくれ。
「かぇんた」は、以上のような用法で、日常の会話の中に、おそらく、津軽人の八・九割までも、これを用いていると思われる。こんなのは、たとい国の法律で使用禁止したとて、三十年や五十年では、その撲滅はできまいと思うが……、詭弁だろうか……。

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　副詞。がェんだ。この語には「どうも」と「却って」と、二様の意味がある。
これも特殊な言い方だが、使用範囲は狭く、老人達が、集落内で、あるいは家庭内で、ごくうちとけて話し合う場合に用いるようだ。
※がェんだｱｼﾞﾏｼｸﾞﾅｴﾃﾝｷﾀﾞﾃﾞｧ。
○どうも気になる（降って来そうな）天気だねェ。
※がェんだ、ﾊﾗｱﾊﾞｴｴｸﾞﾅｪﾄﾞﾓﾀｷﾔ､ﾖﾍﾞﾗｷﾉｺﾞｼﾞﾙﾔﾀﾞﾗﾈｸﾀｵﾝﾅ。
○どうも腹工合が変だと思ったら、ゆうべ、茸汁を食べすぎましたォねェ。（ﾔﾀﾗﾆ食べたォねェ）
※ｱｽｴﾝｿｸﾞｧ中止ﾀﾞﾄﾞ。ｵｵ、がェんだｴﾃﾞｧ。
○明日の遠足中止だとよ。ああそう、じゃ、却って好都合だよ。
▲「がェんだ」の語源について。これは、「え」の部で取りあげた「えげェんだ」と関係があるらしい。この語の正体は、「如 何様な」である。だから、この「がェんだ」は、「えがぇんだ」の「え」が略されて、さらに意味も、連体詞から、副詞に変わったものであると考えたい。それ は「如何」という疑問の意味が、どの言い方にも、多かれ少かれ含まれている、という一事だけでも、理由になれると思う。
次に前項の「かェんた」も、語源ははっきりしないがどうも「如何様」あたりに、手掛りがありそうだ。ただし、今はなんとも 述べかねる。なおまた「かェんた」は如何なる場合にも、上に「だ」がついて「……だかェんた」となるから、あるいは、この形が本物で、したがって、「だ」 の部に入れるべきであるかも知れないが、これも今は断言しかねる。



◆その190

　「かおのげ」

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　名詞。かおのげ。これは、文字の面では「顔の毛」だが、方言では、「眉毛」の意味である。普通「ｶﾐｿﾘ」を当てる場合の「顔の毛」は、方言では「ﾂﾗﾉ毛」という。
※かおのげｧｵｶﾞﾃﾐﾀｴｸﾞﾅｴ、ｼｯﾃｺｪﾃﾞｧ。
○眉毛が伸びて（広く）みっともないよ。そってきなさい。
▲「顔・ｶﾎ」の語源は、万葉集に「加保」とあり、形秀・気表・薫（ｶﾎ・ｶﾎ・ｶﾎ）であり、その本元は、「氣」であ る。「香・ｶﾎﾘ」の「ｶ」も、「気」かぐわしい（ｶｸﾞﾊｼ）の「カ」も、「カビ」の「カ」も、みな「気」である。「顔」の場合は、人の気性・気質・気 心・気持ち等、皆、顔面に表われる、つまり、顔はその「人」の代表であるところから、名づけたものである。哲学上の理気の「気」、天文気象の「気」勇気の 「気」等、みな根本は同じ。
次に「毛」の語源についてこの「ｹ」も「木」と同じく、根本は「氣」であるらしい。「ｶ･ｷ･ｸ･ｹ･ｺ」の五音を含む国 語の中で、以上例示した語は、皆一連の同族語である。太古における、いわゆる第一期的原生語はその生成に際して、決して、深遠なる学術や、卓絶した科学の 力を必要としたものではなかった、ということは断言できると思う。太古において、かかる学理も科学もあるわけでもないからである。しかしながら、決っして 古代人の気まぐれからできたものと思われない。そこには厳粛にして神秘的なものさえ感じられるのである。「顔・毛・木」、その出所は同じものなりという。 不思議とも、また当然とも……。姉妹語、同族語等々、なるほど言葉は生きているものか。

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